柳瀬 真澄
フードコーディネーター
（業務提携）
＜私の考えるフードコーディネーターとは。。。＞
ひと言では言えないほど、多くの魅力を持ったお仕事だと思います。
「食」に関わる様々なシーンにおいて、そのシーンごとにある食材、料理、スイーツなどを
「おいしそう！」「食べてみたい！」と感じて頂くため最大限の工夫をし、 「食」を魅せる事。
その様なシーンを、クライアントやCD、AD，カメラマンをはじめとした
様々な専門スタッフと共に考え、話し合い、創り上げて行きます。
スタッフ全員の考えが１つになり、とても良いお仕事が出来たときの達成感はこのお仕事の大きな醍醐味です。
そしてフードコーディネーターとは「食」を通じて、食に関するあらゆる局面で、食を提供する側と、生活者とを結びつける架け橋であると考えております。
※作品はスタジオ玄が撮影した以外の写真も含まれております。